melmelades - A tres quarts de quinze!

[60] Geeks, nerds, gosus, foodies i frikis…

4

Cabell d'àngel de cogombre, llima i vainilla

Us n’adoneu de la quantitat de paraules creades darrerament per donar nom a grups de persones «maniacoobsessives»? Alguns d’aquests mots són força especialitzats… Generalment s’apliquen a àmbits molt concrets i, sospitosament sovint, aquests àmbits estan relacionats amb la informàtica, les… Llegeix-ne més ›

Oriol

15 jul. 2015

Receptes

cabell d'àngel, confitures, melmelades, verdura

cítrics, cogombre, llima, llimona, vainilla

[57] La meva primavera

4

Sí, ja ho sé…! A l’hemisferi nord cada any la primavera comença puntualment la nit del 20 al 21 de març. Però la meva primavera és capritxosa. Es presenta a rampells, sense prevenir. I aquest any ha estat precisament a… Llegeix-ne més ›

Oriol

08 abr. 2015

Receptes

confitures, flors, flors boscanes, gelees, melmelades, viola d'olor, violetes

poma, violeta

[55] «El perfum». O… quan «al pot petit hi ha la bona confitura»

0

No patiu, que qualsevol semblança meva amb Jean-Baptiste Grenouille és pura coincidència. Tanmateix us confesso que, quan penso en melmelades i confitures, no puc evitar recordar-me’n. Per mi són el dolç dels nostàlgics: un intent «desesperat» de conservar l’essència d’una… Llegeix-ne més ›

Oriol

24 març 2015

Receptes

Ca Rosset, Christine Ferber, confitures, fruita, melmelades

mandarina, poma

[42] Un peix que es mossega la cua…

2

Melmelada de prunes grogues amb romaní 0

Últimament he tingut massa coses al cap: petites preocupacions de feina, l’estrès habitual dels finals de curs i, sobretot, l’obligació inesperada d’un canvi de casa —qui sap si gaire immediat…?!—… Sense voler-ho, aquestes «tensions» han restat hores i energies dedicades… Llegeix-ne més ›

Oriol

18 ag. 2014

Receptes

confitures, melmelades

prunes grogues, romaní

[02] Figues d’un altre paner

0

Cada any quan arriben aquestes dates en Germán em porta un carregament de figues —a mi no m’han agradat mai i, com que és una fruita tan delicada, inevitablement se’n fan malbé moltes—. Però millor a casa que a l’arbre,… Llegeix-ne més ›

Oriol

27 set. 2012

Receptes

confitures, melmelades

figa, fruita