Skip to content

A tres quarts de quinze!

Dolces experiències

Receptes amb l'etiqueta: melmelades

[60] Geeks, nerds, gosus, foodies i frikis…

4
Cabell d'àngel de cogombre, llima i vainilla
Us n’adoneu de la quantitat de paraules creades darrerament per donar nom a grups de persones «maniacoobsessives»? Alguns d’aquests mots són força especialitzats… Generalment s’apliquen a àmbits molt concrets i, sospitosament sovint, aquests àmbits estan relacionats amb la informàtica, les… Llegeix-ne més ›
Oriol
15 jul. 2015
Receptes
cabell d'àngel, confitures, melmelades, verdura
cítrics, cogombre, llima, llimona, vainilla

[57] La meva primavera

4
Gelea de violetes 0
Sí, ja ho sé…! A l’hemisferi nord cada any la primavera comença puntualment la nit del 20 al 21 de març. Però la meva primavera és capritxosa. Es presenta a rampells, sense prevenir. I aquest any ha estat precisament a… Llegeix-ne més ›
Oriol
08 abr. 2015
Receptes
confitures, flors, flors boscanes, gelees, melmelades, viola d'olor, violetes
poma, violeta

[55] «El perfum». O… quan «al pot petit hi ha la bona confitura»

0
Confitura de mandarina 0
No patiu, que qualsevol semblança meva amb Jean-Baptiste Grenouille és pura coincidència. Tanmateix us confesso que, quan penso en melmelades i confitures, no puc evitar recordar-me’n. Per mi són el dolç dels nostàlgics: un intent «desesperat» de conservar l’essència d’una… Llegeix-ne més ›
Oriol
24 març 2015
Receptes
Ca Rosset, Christine Ferber, confitures, fruita, melmelades
mandarina, poma

[42] Un peix que es mossega la cua…

2
Melmelada de prunes grogues amb romaní 0
Últimament he tingut massa coses al cap: petites preocupacions de feina, l’estrès habitual dels finals de curs i, sobretot, l’obligació inesperada d’un canvi de casa —qui sap si gaire immediat…?!—… Sense voler-ho, aquestes «tensions» han restat hores i energies dedicades… Llegeix-ne més ›
Oriol
18 ag. 2014
Receptes
confitures, melmelades
prunes grogues, romaní

[02] Figues d’un altre paner

0
Cada any quan arriben aquestes dates en Germán em porta un carregament de figues —a mi no m’han agradat mai i, com que és una fruita tan delicada, inevitablement se’n fan malbé moltes—. Però millor a casa que a l’arbre,… Llegeix-ne més ›
Oriol
27 set. 2012
Receptes
confitures, melmelades
figa, fruita

Comparteix aquesta pàgina!

Share

English | Español

  • 

    Les receptes

    • Receptes completes
    • Components de receptes
    • Tots els gustos
  • 

    Sobre mi

    • Qui sóc?
    • Quins blogs recomano?
  • 

    Subscriu-te al butlletí del blog!
  • 

    Subscriu-te al canal de continguts!
  • 

    Fes una ullada a Instagram!
  • 

    Xafardeja a Pinterest!
  • 

    Descarrega't imatges gratuïtes a Unsplash!
  • 

    Segueix-me a Twitter!

Què és #a34de15?

«A tres quarts de quinze!» (o #a34de15) és un blog de dolços. Hi trobaràs receptes de pastissos, galetes, macarons, confitures, melmelades, cremes, postres de cullera i de tota mena de dolços tradicionals i creacions pròpies, d'aquí i d'arreu.

Les últimes creacions acabades de sortir del forn, a Instagram...

[CA] És Massini, si la crema de gema no està crema [CA] És Massini, si la crema de gema no està cremada? Tot feia presagiar un mal final: el termòmetre no tenia piles; ja no se sap a quina temperatura cou el forn quan el termòstat està a 180 °C; i el bufador de gas, una mica més i fa volar tot l'edifici 💥 🫢! Però aquí estem, menjant pastís d'aniversari! . Bona diada de Sant Jordi! 🐉📖 🌹  . . 💥🎂💥 . . [EN] Can it even be considered a Massini cake if the egg yolk cream on top isn't burnt? Everything was foreshadowing a bad ending: the thermometer's batteries were dead; I do not longer know what temperature is my oven baking at when it is set at 180 °C; and the blowtorch nearly blows up the whole building 💥 🫢! But here we are, eating birthday cake! . . . #angelomasini #masini #massini #tartasanmarcos #whippedganache  cakeinspiration baking menwhobake instaosona cat_foodies catalunya_foodies igerscatalunya a34de15 santjordi
[CA] Repetim, però mai de la mateixa manera! . . 🫐 [CA] Repetim, però mai de la mateixa manera! . . 🫐🧀🫐 . . [EN] Once again, but never in the same way! . . . #cheesecakebars #shortbread #crispy #cheescake #blueberries streusel crumble cakeinspiration a34de15
[CA] La cara oculta d'un tiramisù vista des de l'A [CA] La cara oculta d'un tiramisù vista des de l'Artemis II. . . 🥄🌑🥄 . . [EN] The hidden face of a tiramisu seen from Artemis II. . . . #tiramisù #tiramisú #tiramisulover #tiramisulove #italia italianfood  foodphotography foodstyling minimalstyling beautifulcuisines buzzfeast forkyeah hautecuisines huffposttaste insiderfood marthafood saveurmag thekitchn yahoofood instaosona  cat_foodies catalunya_foodies igerscatalunya a34de15 compositionessentials olympusom10
[CA] Perseguint la llum per fotografiar el berenar [CA] Perseguint la llum per fotografiar el berenar d'avui: cake de ricotta amb llimona . . 🍋🌞🍋 . . [EN] Chasing the light to capture today’s afternoon treat: a homemade lemon ricotta cake 🍋✨ Soft, moist, and full of fresh lemon flavor — the perfect tea time bake. . Beautiful plates by @potser_pottery! 🙌 . . . #LemonRicottaCake #AfternoonTreat #HomemadeCake #BakingFromScratch #TeaTimeTreat FoodPhotography SimpleBakes BakersOfInstagram
© 2026 A tres quarts de quinze!
Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te la millor experiència d'usuari. Si continues navegant, entenem que autoritzes l'ús d'aquestes cookies.Accepta Més informació
Política de privacitat i galetes

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Sempre activat
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
DESA I ACCEPTA