Gusto:yema — A tres quarts de quinze!

[71] Espiral de creatividad

Lo más fácil hubiera sido olvidarme de la Mona y pasar página, que ya toca… El tiempo vuela y ¡¡ya han pasado casi dos meses!! Pero, sinceramente, ¡no quiero hacerlo! La tarta de esta última Pascua podría considerarse «singular»: no… Sigue leyendo ›

Oriol

14 Jun 2017

Recetas

Cataluña, mona, Mona de Pascua, pasteles, pasteles con nombres y apellidos, pasteles para niños, postres tradicionales, reinterpretaciones

avellana, crema, frambuesa, yema

[54] Un trocito de cielo

Los postres más populares a menudo tiene origen incerto. Algunos son tradicionales y se preparan desde tiempos inmemoriales. Otros han nacido hace relativamente poco, se han propagado como la espuma y, sin darnos cuenta, han adquirido la etiqueta de tradicionales… Sigue leyendo ›

Oriol

11 Mar 2015

Recetas

dulces con nombres y apellidos, dulces tradicionales, España, flanes, postres tradicionales, tocinillo de cielo, tocino de cielo

huevo, mandarina, yema